Ideální řešení pro přípravu čerstvých těstovin v krátkém čase Atlasmotor zjednodušuje přípravu čerstvých těstovin díky praktickému motoru, který umožňuje pracovat bez únavy na jakémkoli povrchu. Strojek na těstoviny je celý vyroben z kvalitní pochromované oceli s válečky z eloxované hliníkové slitiny, které zajišťují co nejdelší životnost výrobku a snadné čištění.Motor Pastadrive má ergonomický tvar, který usnadňuje manipulaci, je výkonný a robustní a zajišťuje dokonalou stabilitu při používání. Bajonetová spojka zaručuje rychlé a snadné připojení motoru a umožňuje jeho použití s dalšími kompatibilními výrobky Marcato.
Výhody motoruBěhem používání máte obě ruce volné;nemusíte stroj upevňovat na pracovní stůl; můžete stroj umístit na jakýkoli rovný povrch;zkrátíte dobu potřebnou k přípravě těsta.
PŘIPRAVUJME TĚSTOVINY
250 g měkké pšeničné mouky typu '00250 g mouky z tvrdé pšenice (semoliny ) 5 celých vajec a vodu na celkový objem 250 g
Mouku dáme do mísy; mezi to přidáme vejce a vodu. Vejce a vodu promíchejte vidličkou, aby se zcela promísily s moukou. Nepřidávejte sůl!Těsto zpracovávejte rukama, dokud nebude zcela homogenní a konzistentní. Pokud je těsto příliš suché, přidejte vodu, pokud je příliš měkké, přidejte mouku. Dobré těsto by se nikdy nemělo lepit na prsty. Vyjměte těsto z mísy a položte ho na lehce pomoučněnou pracovní plochu. V případě potřeby těsto dále propracujte rukama a nakrájejte ho na malé kousky.
Marcato Ampia Motor 150 mm Stroj na těstoviny
Vlastnosti: - je vybaven systémem pro výrobu těstovin, který je určen pro výrobu těstovin:
- Rychlá příprava čerstvých těstovin
- Snadná montáž motoru s bajonetovým připojením pro bezpečné upevnění
- Vysoce kvalitní chromovaná ocel
- Ergonomický tvar
- Válce z eloxované hliníkové slitiny
- Motor ponechává obě ruce volné
- Strojek na těstoviny není třeba připevňovat ke stolu
- Kratší doba přípravy ve srovnání s čistě mechanickým strojkem na těstoviny
- Těstoviny o šířce až 150 mm
Možnosti použití:
- Těsto v různých tloušťkách, 10 poloh nastavitelných pro různé formáty těstovin
- Tagliolini o šířce 1,5 mm
- Fettuccine, klasický formát těstovin pro četné omáčky (šířka: 6,5 mm)
- Motor urychluje a zjednodušuje přípravu čerstvých těstovin
Napájení - provozní režimProvoz ze sítě
- Se 3 válečky
- Včetně motoru
- Vhodné pro lasagne, fettucine a špagety
S označenímNOODLE MACHINE 'ATLASMOTOR 220 V' AT-MOT-220V
Země Česká republika
