Jak se vyrábí rum Mantuano
Za harmonický profil směsi jsou zodpovědné tři různé destilační procesy: Mantuano se skládá ze 40 % z těžkých destilátů (kotlíkový destilát), jejichž intenzita a charakter dodávají destilátu tělo a strukturu.
Měkkost lehkých a středních destilátů (kolona / vsádkový kotel), z nichž Mantuano tvoří 60 %, dodává rumu dokonalou rovnováhu. Po až osmiletém zrání v sudech po bourbonu a single malt se rozvíjí jeho charakteristický chuťový profil.
Více informací o Botucalu
Botucal je druhý obchodní název rumu Diplomático, který se používá v zemích, kde se již jinde používá původní obchodní název. Botucal pochází z místního "Botuka", což v překladu znamená "zelený kopec" a odkazuje na kopec před lihovarem DUSA, který je součástí národního parku Terepaima. Mimochodem, je to také název farmy, na které se pěstuje část cukrové třtiny používané při výrobě rumu Botucal.
Značka Ron Botucal těží z dlouholetých zkušeností a tradice, které se projevují v jedinečném stylu výroby. Každá kapka rumu vzdává hold působivému destilačnímu dědictví a ztělesňuje vášeň a oddanost týmu rumových odborníků.
Botucal Mantuano 40% obj. - Rum - Výrobce: Rohrstrasse 26, 58093 Hagen 1 balení