NAMANGAN 12 l / Litinový wok Kazan / Asijský wok
^^^
Průměr nebo poměr stran (mm): 400
Výška výrobku (mm): 170
Objem, l: 12
Hmotnost, kg: cca 10,5
Tloušťka stěny, mm: až 8-9
Vyrobeno v Uzbekistánu
Proces lití do písku
bez kontaktní plochy se sporákem, proto je vhodný pouze pro:
vhodné na otevřený oheň, sud na oheň, gril
Nelze mýt v myčce nádobí
^^^
POZOR DŮLEŽITÉ: bez kontaktní plochy se sporákem proto vhodné pouze pro: otevřený oheň, ohnivý sud, gril!
Kazan je známý především ze zemí střední Asie a je ideální pro vaření ve venkovním prostředí. Díky svému půlkruhovému tvaru se v nich připravované pokrmy ohřívají rychleji a rovnoměrněji než v běžném nádobí s plochým dnem.
Na rozdíl od klasických woků uchovává litinový kazan se silnými stěnami energii po dlouhou dobu a lze jej používat k dušení i k restování masa a zeleniny.
Kazan je stejně vhodný pro přípravu evropských pokrmů, jako je guláš nebo pečené brambory, i asijských jídel, jako je plov (pilaf) nebo beschbarmak.
Kazan je uvnitř mletý a má velmi hladký povrch. Vnější povrch je díky výrobnímu procesu (odlévání do písku) velmi drsný.
Kazan se vyrábí ručně. Víko se proto může mírně lišit.
Typ výrobku: Kazan
Materiál výrobku: litina (kazan) hliník (víko)
Nepřilnavý povrch: žádný
Barevná úprava: žádná
Odolnost proti poškrábání: Odolný proti poškrábání
Pozor! Koroze (rez) na litinovém nádobí není závadou nebo , ale důsledkem nesprávného zacházení s litinou.
Země Česká republika
