Celý letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt.) je ideálním produktem pro amatéry, kteří se nechtějí vzdát požitku z lanýže 12 měsíců v roce: jeho silnou stránkou je jeho přirozenost, protože se jedná o omytý lanýž konzervovaný ve slaném nálevu bez přidání dalších přísad. S obsahem lze zacházet jako s čerstvými lanýži: strouhat je, krájet na plátky nebo vločky. TIPY NA VAŘENÍ Těstoviny, rizoto, polenta Syrové maso: telecí carpaccio nebo tatarák Syrové, pečené nebo grilované ryby Sushi Vejce Chléb (toasty, sendviče) Jídlo na prsty Naklepané zvíře Celý letní lanýž je dokonalým produktem pro milovníky lanýžů Produkt, který je k dispozici každý měsíc v roce a každý rok. Zpravidla vždy za stejnou cenu, na rozdíl od čerstvého lanýže, jehož nabídka může podléhat náhlým výkyvům Obsah lze strouhat, krájet nebo vločkovat Nálevovou tekutinu v nádobě je třeba použít k vaření.
Země Česká republika
