Společnost DTP Foods nabízí čistou kyselinu citronovou, která se používá jako přírodní konzervant a látka zvýrazňující chuť a vůni v potravinách a nápojích. Kyselinu citronovou lze použít v různých kuchyňských aplikacích, například ke zlepšení chuti potravin a nápojů, ke konzervaci potravin nebo k okyselení pečiva.
Přírodní konzervant: Kyselina citronová může zabránit růstu mikroorganismů v potravinách, a tím prodloužit jejich trvanlivost. Zvýrazňovač chuti: Kyselina citronová dodává potravinám a nápojům příjemný kyselý nádech. Napomáhá želírování: Při výrobě džemů a želé pomáhá kyselina citronová zlepšit želírování. Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah světla. Dávkujte opatrně, protože kyselina citronová je silně kyselá.
Země Česká republika