Extra panenský olivový olej z vulkanických oliv s citronem (ročník 2023/24) Extra panenský olivový olej s příchutí citronu. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv z východní Sicílie na úpatí sopky Etna, s přirozenou citronovou příchutí. Objevte skutečnou jedinečnost sicilského sopečného olivového oleje od společnosti Oleificio Russo, která je zárukou kvality a tradice. Extra panenský olivový olej Zammara je olivový olej vyráběný na Sicílii v Itálii. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv, která roste na východě Sicílie na úpatí sopky Etna. Tento druh olivového oleje má smaragdově zelenou barvu se světle zlatožlutými odlesky. Olej má lehkou až středně zelenou ovocnou chuť s příchutí artyčoků, rajčat, čerstvě nasekaného vřesu a nádechem mandlí. Na patře je lehký s jemnými tóny hořkosti a pikantnosti, pro svou jemnou chuť a lehké tóny hořkosti a pikantnosti v kombinaci s nízkou kyselostí. Tyto charakteristické prvky se navzájem nepřebíjejí, ale naopak zvýrazňují chuť pokrmů. Doporučuje se zejména ke všem pokrmům typické středomořské kuchyně, které jsou bohaté na vůně, chutě a barvy této země. Zkušenosti a vášeň společnosti Oleificio Russo jsou zárukou sicilského oleje nejvyšší kvality. Vyrábí se z pečlivě vybraných a ručně zpracovaných oliv. Důvěřujte zkušenostem a vychutnejte si to nejlepší, co Sicílie nabízí. Sicilský olej z vulkanické oblasti značky Oleificio Russo je jistotou, kvalita a chuť jsou stoprocentně zaručeny. Je považován za jeden z nejlepších olivových olejů v Itálii a často se používá k výrobě vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje. Belpasso-Paternò (CT) Nadmořská výška: 400-500 m Olivové háje: 30-40 let Odrůda: Ovocné stromy: 1,5 až 2,5 kg: Nocellara dell'Etna 100% Metoda sklizně: ruční Doba sklizně: 10. října až 10. listopadu Metoda extrakce: nepřetržitý chladicí cyklus Kyselost: 0,13 - 0,20 Vzhled: smaragdově zelený se žlutými odlesky Aroma: středně ovocné s tóny artyčoku a čerstvé trávy Chuť: lehce nahořklé a kořeněné tóny zelených rajčat a divokých bylin.
Použití: k vařeným i syrovým rybám, do salátů a na zeleninu Vlastnosti: jedná se o přírodní šťávu bez jakýchkoli úprav, velmi vzácnou ingredienci ve středomořské kuchyni.
Velmi zvláštní složka této vzácné zeleniny, velmi zvláštní složka středomořského olivového oleje. má antioxidační a detoxikační účinky snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění zpomaluje proces stárnutí (i na buněčné úrovni) obsahuje vitaminy A, D, E, K obsahuje omega 3 a 6 mastné kyseliny lehce stravitelná ideální při hubnutí a dietách nepostradatelná ve studené kuchyni skladujte v temnu, suchu a chladu při teplotě do 20 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Složení: 99% extra panenský olivový olej, 1% přírodní citronové aroma. Parametry Výrobce: Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Itálie Obsah: 250 ml Složení: 99% extra panenský olivový olej, 1% přírodní citronové aroma Země původu: Itálie Skladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Původ oliv: Původ oliv: Itálie (Sicílie) Sklizeň a lisování oliv: Energetická hodnota 3389 Kj / 824 KcalTuky 91,6 gz toho nasycené mastné kyseliny 11,7 gSacharidy 0,0 gz toho cukry 0,0 gBílkoviny 0,0 gSůl 0,0 gDruhy oliv
Země Česká republika
