VODNÍ KÁMEN BRUSNÝ KÁMEN 400/1000 3000/8000
Oboustranný brusný kámen s odstupňováním
Ideální pro všechny typy nožů
Stálý a optimální úhel a tlak při broušení
Snadná montáž a bezproblémový provoz
Protiskluzová základna
Vysoce kvalitní korund
Všestranné použití
● Snadné čištění a úsporné používání
Jak používat sadu brousků?
1. Vložte kámen na 15 minut do osolené vody.
2. Poté kámen položte na protiskluzovou podložku na stole kratší hranou směrem k sobě. Umístěte čepel nože napříč kamenem - měla by s kamenem svírat úhel 90°. 3. Vložte nůž na kámen.
Začněte brousit nůž na kamenech s hrubší zrnitostí a plynule přejděte na jemnější zrnitost (400 → 1000; 3000 → 8000). Při broušení držte nůž pod úhlem 10-20°.
4. Proveďte klouzavý, rozhodný pohyb nožem od sebe ke konci kamene. Netahejte nůž v opačném směru!
5. Po dokončení broušení očistěte kameny měkkým kartáčkem a nechte je uschnout.
Technické údaje: V případě, že se brousek nachází v blízkosti ostří, je třeba jej vyčistit:
- Stupňování: 400/1000, 3000/8000
- Materiál: oxid hlinitý
Product features:
Pohodlné broušení a snadná manipulace
Díky použití odstupňování, tj. několika tlouštěk ostření (400/1000, 3000/8000), můžete:
● vyhladit a opravit odštípnuté čepele
● brousit
● dokončit ostří - dodat mu lesk.
Čím nižší je hodnota, např. 400, tím hrubší je zrnitost. Nejvyšší hodnoty, např. 8000, jsou určeny k dokončování a leštění ostří. Brousek se velmi snadno používá a je bezpečný.